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Per gli amanti della dieta mediterranea c’è una bella notizia che arriva dalla Svezia. Secondo alcuni studi sembra proprio che questo tipo di dieta, basata fondamentalmente sui prodotti tipici del Mediterraneo come pesce, frutta e verdura, consente l’allungamento della vita.

E’ stato fatto una sorta di esperimento su alcuni sessantenni svedesi, ad un gruppo di questi è stata fatta seguire un’alimentazione basata sulla dieta mediterranea, mentre altri hanno continuato a mangiare come hanno sempre fatto. Ebbene dai risultati è emerso che chi segue la dieta mediterranea ha maggiori possibilità di vivere più a lungo.
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“Un patto tra istituzioni e imprese per la legalità e lo sviluppo” è il tema dell’incontro – organizzato da Legacoop e dal gruppo alimentare Conad -che si è tenuto stamattina all’NH hotel di Palermo. Un patto che ha lo scopo di proteggere il sistema dalle infiltrazioni mafiose e garantire la trasparenza delle attività imprenditoriali in Sicilia. La Lega delle Cooperative e il gruppo alimentare Conad consegneranno, infatti, gli elenchi completi di tutte le imprese associate alle Prefetture. In questo modo sarà possibile monitorare in tempo reale le attività e segnalare eventuali anomalie.
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“Toglietemi tutto, ma non la Nutella!”. Un grido si leva dal popolo italiano contro le disposizioni dell’Unione Europea.

La Nutella, crema al cioccolato gianduia nata il 20 aprile del 1964, simbolo di costume e made in Italy, ma soprattutto buona, rischia di venire danneggiata dalle discussioni che in questi giorni il Parlamento europeo sta affrontando in materia di etichettatura alimentare.

Il principio è certamente ottimo: informare i consumatori sulle quantità di glucidi, sale, grassi, grassi saturi e calorie contenute sui prodotti e indicare le giuste quantità da assumere al giorno, in modo da salvaguardare la salute.

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Sono sempre più numerosi gli italiani che decidono di mangiare alimenti biologici e locali. L’agricoltura biologica sembra non risentire della crisi e del calo dei consumi.

Basta dare un’occhiata ai dati per rendersene conto. Secondo i dati forniti dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) le vendite di prodotti bio hanno subito un incremento del 6,9%. I GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) cono cresciuti del 68% nel triennio 2007-2009.

Anche i negozi che vendono prodotti biologici on line hanno sperimentato questo trend positivo con un incremento del 25%.

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Da oggi 27 gennaio nei 392 punti vendita della catena di ristorazione multinazionale McDonald’s distribuiti sul territorio nazionale, sarà possibile gustare McItaly, il nuovo menù con dei panini preparati esclusivamente con prodotti agroalimentari di qualità italiani: carne nazionale, olio extravergine di oliva, Asiago Dop, Bresaola della Valtellina Igp, pancetta della Val Venosta, grano saraceno, cipolle di Tropea e carciofi romani.

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