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Tag: Parmigiano Reggiano
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Consorzio Parmigiano Reggiano chiede nuovi poteri
Scritto da: Stefania Russo in formaggi il 1 October 2009
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Il Parmigiano Reggiano è uno dei prodotti tipici italiani più famosi in Italia e all’estero ma nonostante questo le conseguenze della crisi economica si fanno sentire ugualmente.

Dopo le lamentele dei presidenti di caseifici di tutto il comprensorio, che hanno accusato le associazioni professionali di fare troppo poco contro la crisi, il Consorzio Parmigiano Reggiano Dop ha avanzato alle istituzioni europee la richiesta di concedere loro la possibilità di gestire i volumi produttivi e modalità di immissione sul mercato.

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Il Made in Italy arriva negli Autogrill francesi
Scritto da: Stefania Russo in Emilia Romagna, made in italy il 11 September 2009
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Il Made in Italy arriva anche negli Autogrill francesi in cui tra pochi giorni potranno essere acquistati autentici prodotti simbolo dell’italianità come il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano.

Si tratta di un progetto nato su iniziativa di Parma alimentare, il consorzio che si occupa di promuovere i prodotti di Parma, in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di Parma e il Consorzio del Parmigiano-Reggiano e che vede la partecipazione della Camera di Commercio di Parma e della Camera di Commercio Italiana di Marsiglia.

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