Sono in molti ad aver eliminato lo zucchero bianco dalla propria dispensa per sostituirlo con quello grezzo, detto anche zucchero di canna. Ma quest’ultimo è davvero più salutare rispetto a … Leggi il resto
L’estate è praticamente arrivata e milioni di italiani sognano di ottenere un’abbronztura coi fiocchi, evitando però anche di danneggiare troppo la propria pelle.
Visto il caldo record mercoledì 19 Giugno 2013 molti hanno deciso di dirigersi al mare per ritrovare un po’ di frescura, ma attenzione al sole battente. Come abbronzarsi al meglio è possibile, ma è necessario seguire alcune regole basilari per evitare di ritrovarsi con dei problemi cutanei.
La salute dell’uomo è strettamente collegata al tipo di alimentazione che segue. Ogni giorno emergono dati sempre più specifici sugli alimenti che possono provocare qualsiasi tipo di disturbo, vari medici e nutrizionisti fanno leva proprio sull’alimentazione sana al fine di evitare di imbattersi in qualche patologia anche mortale.
Negli ultimi anni sono aumentati i tumori al’intestino e il problema deriva principalmente da un’alimentazione più che errata. E’ stato scoperto che tra le varie diete è soprattutto quella dei vegetariani a consentire una vita più lunga e duratura.
Negli ultimi anni sono aumentati i fan del cibo biologico, ma ci si chiede se questo tipo di alimentazione sia poi in realtà migliore di quella tradizionale. La battaglia tra chi preferisce mangiare cibi bilogici e chi invece continua ad essere fortemente ancorato alle buone tradizioni della propria cucina non ha al momento trovato un vincitore.
Il cibo biologico è il migliore? Secondo uno studio effettuato in un istituto londinese di igiene e malattie tropicali, non sembra in realtà esserci tanta differenza tra alimenti organici e non. Una scoperta che farebbe crollare di molto la tesi più volte sostenuta dai ferventi fan del cibo biologico.
Le barrette ai cereali sono sempre state considerate uno snack sano. Almeno fino ad ora. Un falso mito sfatato in seguito a uno studio inglese che rivela come le barrette ai cereali in realtà conterrebbero parecchi grassi e zuccheri. Lo studio ha analizzato 30 barrette in particolare e il risultato è stato quasi sorprendente: di queste solo una non aveva alti contenuti di zuccheri e 16 ne avevano più del 30%. Una conteneva l’equivalente di 4 cucchiaini di zuccheri (pari al 20% della soglia giornaliera di zuccheri raccomandata dai nutrizionisti.