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Grande giornata per gli appassionati di vini in Italia: domenica 30 maggio spazio all’evento “Cantine aperte”, che da 17 anni vede tutte le cantine facenti parte del Movimento Turismo del Vino aprire le porte al pubblico nell’ultima domenica del mese di maggio.

Lo slogan di quest’anno è: “Naturalmente… Cantine aperte”, proprio per sottolineare il piacere di passare una giornata all’aperto e in contatto con la natura.

Basandosi sui numeri dell’anno scorso, saranno circa novecento le cantine aperte agli enoturisti, con tanti eventi, manifestazioni e ovviamente degustazioni. L’anno scorso i visitatori sono stati un milione, soprattutto tra i giovani, soli, in coppia o in comitiva, che si sono recati alle cantine aperte su tutto il territorio nazionale e hanno animato le numerose iniziative.

Continua a leggere: “Cantine aperte 2010″ domenica 30 maggio

Anche quest’anno nella città di Giulietta e Romeo torna l’appuntamento con un’altra “storia d’amore”, quella di Vinitaly, diventata la principale manifestazione di riferimento per il settore enologico nazionale e internazionale.

Mentre la campagna del 2009 era sviluppata sui valori racchiusi in ogni singola bottiglia di vino, per questo 2010 vengono messe in risalto le relazioni interpersonali, che mettono al centro della vita le emozioni e la storia di ciascuno.

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La principale rassegna dell’enologia pisana Pisa Unica Terra Di Vino, nota anche come Pisa Vini, giunge quest’anno alla sua tredicesima edizione.

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E’ riuscito finalmente ad ottenere un riconoscimento a livello comunitario anche il Prosecco, uno dei vini Made in Italy più conosciuto al mondo.

Si è conclusa, infatti, la valutazione delle 14 istanze e controdeduzioni avanzate da diversi enti e produttori per cercare di ostacolare il riconoscimento del marchio D.O.C. per il Prosecco e del marchio D.O.C.G. per le due zone di produzione Conegliano Valdobbiadene e Colli Asolani pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale del 15 aprile 2009.

Continua a leggere: Il Prosecco diventa D.O.C. e D.O.C.G.

Il Barolo è uno dei vini italiani più conosciuti e apprezzati al mondo, un vino di colore rosso rubino prodotto in Piemonte nei comuni di Barolo, Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba, nonchè in una parte di territorio dei comuni di Diano d’Alba, Grinzane Cavour, Monforte d’Alba, Novello, Cherasco, La Morra, Roddi e Verduno.

Il vitigno è il Nebbiolo nelle varietà Michet, Lampia e Rosè. Per questo vino è previsto un processo di invecchiamento della durata di tre anni di cui due in botti di rovere e uno in botti di castagno. Esiste, tuttavia, una varietà di Barolo dennominata “riserva” che è sottoposta ad un periodo di invecchiamento non inferiore a cinque anni.

Continua a leggere: Barolo D.O.C.G.