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Si avvicina il giorno degli innamorati e come tale vi proponiamo alcune squisite ricette per San Valentino. Se insomma non volete trascorrere la serata in un ristorante, potrete tranquillamente trasformare la vostra casa in un luogo romantico con delle pietanze squisite e semplici da preparare.

Per i più giovani proponiamo una ricetta per San Valentino molto semplice da preparare e che potrete tranquillamente mangiare in un posto magico al chiaro di luna. Spazio quindi ad un antipasto sfizioso e molto carino: tramezzini a forma di cuore. Gli ingredienti necessari sono alcune fette di prosciutto cotto, salame, rucola, burro e ovviamente il pane per i tramezzini.
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Ormai, anche la famosa cheesecake, pur essendo un dolce tipico nato nella penisola greca, è diventato uno dei dolci più apprezzati in Italia. La ricetta della cheesecake è molto facile da preparare e da reperire, ma con l’avvento di alcune qualità di formaggi è oggi possibile prepararla in alcune varianti. Una delle varianti più gustose è a nostro avviso la ricetta della Cheesecake a base di Philadelphia Milka.

Il Philadelphia Milka è una variante del formaggio della Kraft nato in collaborazione con la Milka Nestlè, è così diventato un formaggio molto apprezzato soprattutto nell’ambiente della pasticceria. Ma vediamo come preparare un’ottima cheesecake al philadelphia milka.

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La tiella di Gaeta, come si capisce già dal nome, è un piatto tipico di Gaeta, un comune in provincia di Latina che essendo situato sul mare soprattutto in passato basava la sua economia sulla pesca e quindi la maggior parte dei suoi abitanti erano dei pescatori, ed è proprio grazie a loro che nasce la famosa tiella.

La tiella, infatti, è una sorta di pizza rustica che è nata proprio per consentire ai pescatori di avere un piatto unico da consumare anche fuori casa e in grado di conservarsi per più giorni.

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Il celebre muretto di Alassio, il mare e la spiaggia non sono affato le uniche meraviglie della famosa cittadina ligure che offre ai suoi turisti anche una prelibatezza dolciaria, i cosiddetti “Baci di Alassio“.

Grazie a questi pasticcini Alassio è entrata a far parte del club Città del Cioccolato, diventando una delle tappe degli appuntamenti di Chococlub. Non dimentichiamo poi che Alassio è conosciuta anche come la città degli innamorati quindi non è un caso che nel nome di un suo prodotto tipico rientri la parola “bacio”.

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I pizzoccheri sono un tipico piatto della cucina valtellinese che precisamente ha origine a Teglio, un paese della Valtellina in cui si trova anche la famosa Accademia del Pizzocchero di Teglio.

Da dove derivi il nome di questo gustoso piatto, in realtà, non si è mai capito. Secondo alcuni il nome pizzoccheri deriva da “pinzocheri“, un termine con cui si indica una persona di poco conto, secondo altri invece deriva dalla forma della pasta e in particolare da “pit“, che significa pezzetto, e da”piz“, che significa schiacciare.

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