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Dopo avervi deliziati con qualche ricetta per San Valentino, vogliamo proporvi una squisita ricetta per un dolce di Carnevale semplice da preparare e ovviamente super gustoso. Per chi è ancora alle prese con panettoni avanzati dal Natale e meglio che si concentri ora sui dolci di Carnevale che sono indubbiamente altrettanto buoni e calorici. In questo periodo per poter cucinare qualche dolce carnevalesco non potete fare Continua a leggere

Il ragù alla bolognese, insieme al pesto alla genovese, è uno dei condimenti tipici della cucina italiana più conosciuti e apprezzati non solo nel bel paese ma anche all’estero dove però, contrariamente alla tradizione bolognese, questo sugo si utilizza soprattutto per condire gli spaghetti, del resto il formato di pasta più diffuso all’estero. Ovviamente stentiamo a credere che all’estero conoscano il tipico sapore di un buon ragù Continua a leggere