Comments on: Grana Padano e Parmigiano Reggiano il formaggio Italiano

By: Bresaola della Valtellina IGP

Bresaola della Valtellina IGP — Tue, 03 Nov 2009 12:13:49 +0000

[...] Viene usata molto come antipasto ma il piatto principale con la bresaola al centro dell’attenzione è il Carpaccio: bresaola condita con olio, pepe e limone e cosparsa con scaglie di Parmigiano Reggiano. [...]

By: Consorzio Parmigiano-Reggiano chiede nuovi poteri

Consorzio Parmigiano-Reggiano chiede nuovi poteri — Thu, 01 Oct 2009 15:25:57 +0000

[...] Parmigiano Reggiano è uno dei prodotti tipici italiani più famosi all’estero ma nonostante questo le [...]

By: Il Made in Italy arriva negli Autogrill francesi

Il Made in Italy arriva negli Autogrill francesi — Fri, 11 Sep 2009 14:46:47 +0000

[...] Il Made in Italy arriva anche negli Autogrill francesi in cui tra pochi giorni potranno essere acquistati autentici prodotti simbolo dell’italianità come il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano. [...]

By: PLINIA SAVAZZI

PLINIA SAVAZZI — Sat, 21 Mar 2009 22:49:28 +0000

SONO UNA MANTOVANA E SO FARE, ANCHE A 88 ANNI, AGNILINI E TORTELLI CON LA ZUCCA, CON TANTO PARMIGIANO O GRANA MANTOVANO…STO PREPARANDO UNA RELAZIONE SUL GRANA, PER LEGGERLA -DURANTE UNA SELLE MIE RIUNIONI SETTIMANALI- PER ANZIANI NON AUTOSUFF. DI UNA CASA DI RIPOSO: NATURALMENTE CON L’ ASSAGGIO DEL GRANA E UN GOCCIO DI lAMBRUSCO SALAMINO DI SORBARA… PER ME, LE COSE PIù BUONE SONO : PROSCIUTTO CRUDO, GRANA, GELATO…

By: admin

admin — Mon, 25 Feb 2008 11:43:50 +0000

Grazie Cris per la precisazione, hai fatto molto bene a commentare questo articolo. SarÃ mio dovere apportare alcune correzioni. Visto che conosci l’argomento in maniera approfondita, sarei felice di pubblicare un tuo articolo nei prossimi giorni.

Grazie infinite