Alimenti

Per il cenone di Natale 2012 potete optare, vista la crisi che stiamo attraversando, per vini low cost di grande qualità che non vi faranno sfigurare.Continua a leggere

Le barrette ai cereali sono sempre state considerate uno snack sano. Almeno fino ad ora. Un falso mito sfatato in seguito a uno studio inglese che rivela come le barrette ai cereali in realtà conterrebbero parecchi grassi e zuccheri. Lo studio ha analizzato 30 barrette in particolare e il risultato è stato quasi sorprendente: di queste solo una non aveva alti contenuti di zuccheri e 16 [...]Continua a leggere

Se vi piace il cioccolato, ma lo mangiate con parsimonia allora quanto creato da alcuni ricercatori dell’Università di Warwick, in Gran Bretagna, potrebbe rivelarsi esaltante. In pratica, il gruppo di ricerca guidato da Stefan Bon del Dipartimento di Chimica, ha creato una cioccolata composta al 50% da frutta, con una corrispondente riduzione nei grassi. I ricercatori hanno pensato di ridurre i grassi e per farlo hanno [...]Continua a leggere

Secondo alcuni studi ed esperimenti effettuati in Svezia è stato assodato che la dieta mediterranea consente nostro corpo di poter vivere più allunga, si parla addirittura di due o tre anni in più di vita.Continua a leggere

Il patto ha lo scopo di proteggere il sistema dalle infiltrazioni mafiose e garantire la trasparenza delle attività imprenditoriali in Sicilia. La Legacoop e il gruppo alimentare Conad consegneranno gli elenchi delle imprese alle Prefetture...Continua a leggere

La Nutella, simbolo di costume e made in Italy, rischia di venire danneggiata dalla discussioni che in questi giorni il Parlamento europeo sta affrontando in materia di etichettatura alimentare..Continua a leggere

Basta dare un’occhiata ai dati per rendersene conto. Secondo i dati forniti dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) le vendite di prodotti bio hanno subito un incremento del 6,9%..Continua a leggere

McItaly, il nuovo panino di McDonald's preparato esclusivamente con prodotti agroalimentari di qualità italiana da oggi nei 392 punti vendita sul territorio nazionale...Continua a leggere

Un valore aggiunto al sistema alimentare del Made in Italy viene garantito grazie ad un efficiente sistema di controlo unico al mondo, costituito da oltre un milione di controlli e ispezioni all'anno..Continua a leggere

Giunto alla sua 31esima edizione il SIGEP, ovvero il Salone Internazionale Gelateria Pasticceria e Panificazione Artigianali, a Rimini Fiera dal 23 al 27 gennaio 2010..Continua a leggere

L'uva di Mazzarrone è un specialità della Sicilia...Continua a leggere

Risalgono addirittura ai primi anni del '300 le prime testimonianze dello Speck.Continua a leggere

L'Olio Colline Teatine DOP è il fiore all'occhiello della coltivazione dell'olivo nella zona di Chieti...Continua a leggere

La Cipolla di Tropea IGP è forse uno dei prodotti più famosi e caratteristici di tutta l'Italia...Continua a leggere